Beewax বা মৌমোম, এটি হলো একটি প্রাকৃতিক উপায়ে তৈরী মোম। উপরুক্ত নাম শুনেই আমরা বুঝতে পারছি যে এটার উৎপত্তি কোথা হতে। হ্যাঁ ঠিকই ধরেছেন এটি প্রাকৃতিক উপায়ে মৌমাছি দ্বারা প্রাপ্ত। যেটি ব্যবহার করে মৌমাছি মধু সংরক্ষন থেকে শুরু করে লার্ভা পুপাল সুরক্ষার জন্য মৌচাকে কোষ গঠন করে। সাধারণত কৃত্রিম ভাবে মোম গঠন করতে গেলে ফ্যাটি অ্যাসিডের এস্টার এবং বিভিন্ন লং-চেইন অ্যালকোহলের প্রয়োজন হয়। কিন্তু মৌমাছির দ্বারাই একমাত্র সম্ভব প্রাকৃতিক উপায়ে মোম পাওয়া। মোমের মধ্যে পরাগ তেলের সংমিশ্রনের ফলে এটি হলুদ বা বাদামি রঙে পরিণত হয়। এই প্রাকৃতিক মোম কোলেস্টরল, ছত্রাকজনিত ত্বকের সংরক্ষণ এবং ব্যাথা থেকে মুক্ত লাভের পথ্যে ব্যবহৃত হয়।

১৭ দিন বয়েসের কর্মী মৌমাছি তার মোমগ্রন্থির ক্ষরণের মাধ্যমে মৌচাকের দেয়ালে একটি আবরণ তৈরি করে। এটি অদ্রাব্য মিশ্র দাহ্য পদার্থ যার গলনাঙ্ক তেলের থেকে কয়েকগুন বেশী(৬২°C-৬৮°C). এই ভৌত গণসম্পন্ন অন্যান্য বহু প্রাণিজাত, উদ্ভিদ জাত ও কৃত্রিম পদার্থ দ্বারাও মোম(wax) সম্ভব, এই কৃত্রিম উপায়ের মোমকে প্যাফারিন উদাহরণ স্বরূপ ধরা যেতে পারে।মোম বা wax মুলত তখনই উৎপন্ন হয় যখন ফ্যাটি এসিড ট্রাইহাইড্রিক এলকোহলের পরিবর্তে মনোহাইড্রিক অ্যালকোহলের সাথে এস্টারিভূত হয়।

কোন কোন উদ্ভিদে প্রাপ্ত মোম ২৪ থেকে ৩৬ কার্বনবিশিষ্ট হয়।

মৌমোমের ব্যবহার বৈচিত্রময়। প্রাথমিক ভাবে এটি মৌমাছি দ্বারা মৌচাক তৈরীতে ব্যবহৃত হয়। মৌমাছি দ্বারা ব্যবহার ছাড়াও মোমের ব্যবহার ব্যাপক পরিমানে প্রসারিত ও প্রণয়িত আকার ধারণ করেছে। শুদ্ধ এবং পরিস্রুত মোম খাদ্য, প্রসাধনী এবং ওষুধ তৈরীতে ব্যবহৃত হয়। মোম সাধারণত তিন ধরণের উৎপাদিত বস্তু, এক হলুদ, সাদা এবং খাঁটি মোম। হলুদ মোম হলো মৌচাক থেকে প্রাপ্ত অপরিশোধিত উৎপাদন, সাদা মোম হলো ধোয়া বা পরিশোধিত মোম এবং অ্যালকোহলে পরিশোধিত হলুদ মোম, যেটিকে বিশুদ্ধতম মোম হিসেবে গণ্য করা হয়।

খাদ্য প্রস্তুতিতে এটিকে জল আটকাতে এক আবরণ সৃষ্টিতে ব্যবহার করা হয়। খাবারের পচনের(ছত্রাক বৃদ্ধি) বিরুদ্ধে সুরক্ষা কবচ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়। এটি জল অপচয় রোধ করার জন্য একপ্রকার গ্লেজিং এজেন্ট হিসেবে কাজ করে। নরম জিলটিন ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেটের কোটিং হিসেবে ব্যবহৃত হয়। মোম প্রাকৃতিক চিউইং গামের একটি প্রচলিত উপাদান।

মোম জ্বালালে খুব কম ধোঁয়া হয়। ত্বকের যত্ন এবং প্রসাধনীর মধ্যে মোমের ব্যবহার বৃদ্ধি পেয়েছে। একটি জার্মান গবেষণায় (সাধারণত পেট্রোলিয়াম জেলি খনিজ তেল-ভিত্তিক ক্রিম),এর অনুরূপ প্রতিরোধক ক্রিম হিসাবে মোম যোগ্যতম উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

কর্মী মৌমাছি, যার পেটের ৪ থেকে ৭ অংশে আটটি মোম উৎপাদক গ্রন্থি থাকে, এবং সেখান ( শরীরের প্রত্যেক ভাগের ভারটিকাল শিল্ড অথবা প্লেট) থেকে নিঃসরণ দ্বারা গঠিত হয় মোম। এই মোম গ্রন্থিগুলির মাপকাঠি কর্মী মৌমাছিদের বয়সের উপর নির্ভর করে, এবং বহু দৈনিক উড়ানের পরে, এই গ্রন্থাগারগুলির ধীরে ধীরে অবক্ষয় শুরু হয়। নতুন মোম প্রাথমিকভাবে কাচের মত -স্পষ্ট এবং বর্ণহীন হয়, মৌচাকের কর্মী মৌমাছির দ্বারা নিষ্কাশনের পরে ও পরাগের সঙ্গে মিশ্রণের ফলে অস্বচ্ছ হয়ে যায়। এছাড়াও, মোম পরাগ তেল ও কর্মী মৌমাছি দ্বারা আহরিত গাছের আঠালো রসের সংস্পর্শে এসে ক্রমবর্ধমান ভাবেই হলুদ বা বাদামী হয়ে যায়। মোমের ভাঁজ প্রায় ৩ মিমি (০.১২ ইন) জুড়ে এবং ০.১ মিমি (০.০০৩৯ ইন) পুরু, এবং মাত্র এক গ্রাম ওজন বানাতে প্রায় ১১০০ মোম প্রয়োজন হয়। মোম উৎপাদন, চাষ করা এবং এর প্রক্রিয়াকরণ বহুল প্রচলিত।

মৌমাছি মোম ব্যবহার করে মৌচাকের কোষগুলি তৈরি করতে যাতে যেখানে তাদের বাচ্চাদের মধু খাইয়ে বড় করা যায় এবং পরাগ কোষগুলি সংরক্ষণের জন্য আবৃত করা সম্ভব হয়। কর্মী মৌমাছি মোম তৈরি করার সময়, তাদের মধুচক্র বা মৌচাকের তাপমাত্রা ৩৩ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড থেকে ৩৬ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড (৯১ ডিগ্রী ফারেনহাইটে ৯৭ ডিগ্রি ফারেনহাইট) হতে হবে।

যখন মৌমাছি পালনকর্তা মধু বের করে, তখন তারা একটি খোলা ছুরি বা মেশিন দিয়ে প্রতিটি মৌচাকের কক্ষ থেকে মোমের আবরণ কেটে বার করে। এর রঙটি প্রায় সাদা থেকে বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, কিন্তু অধিকাংশ ক্ষেত্রে এটি হলুদাভ রঙের হয় যা বিশুদ্ধতা, অঞ্চল এবং মৌমাছি দ্বারা সংগৃহীত ফুলের উপর নির্ভর করে। কৃত্রিম মৌচাকের বাচ্চা পালন কক্ষের মোম মৌচাকের মোমের থেকে গাঢ় হতে থাকে। অপদ্রব্যগুলো বাচ্চা পালন কক্ষে দ্রুতগতিতে বাড়তে থাকে। মোম ব্যবহার করার আগে পরিস্রুত করতে হয়। শুদ্ধ মোমের অবশেষকে বলা হয় স্লামগাম। গরম জলে বারংবার ফুটিয়ে মোমকে পরিষ্কার থেকে পরিষ্কারতর করা হয়ে থাকে। কক্ষ তাপমাত্রা কার্যকর করার জন্য পেট্রোলিয়াম মোম হিসাবে, এবং খনিজ তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে আবরণ তৈরী করা হয়ে থাকে।।

মোম আমাদের জনজীবনে এক অপরিহার্য উপাদান।।

INTERNATIONAL NEWSTAR এর বিশেষ আয়োজনে-

International Cultural Fastival - এ

বিদ্রোহী কবিতা ও কবির স্বদেশ পর্যায় গানের প্রতিযোগিতা :::- ::::

বিভাগ ক- ৩ থেকে ৭ বৎসর

খ- ৭+ থেকে ১২ বৎসর

গ- ১২+ থেকে ১৮ বৎসর

ঘ- ১৮+ থেকে + পরবর্তী সকলে।

::

১. একজন প্রতিযোগি একাধিক বিষয়ে অংশগ্রহণ করতে পারে।

২. প্রতিটি বিষয়ে প্রবেশ মূল্য ₹100 Gpay, phone pay এরমাধ্যমে 7478201605 এই নম্বরে পাঠাতে হবে। (whatsApp এ Screenshot পাঠিয়ে রসিদ নেবেন)।

৩. প্রতিযোগিদের গান বা কবিতার ভিডিও Email , WhatsApp, Telegram যেকোনো একটি মাধ্যমে পাঠাতে হবে।

৪. কবিতা আবৃতি এবং গানের ক্ষেত্রে Background music ব্যবহার করা যাবে না (গানের জন্য হারমোনিয়াম,তবলা ব্যাবহার করা যাবে) ।

৫. ভিডিও পাঠানোর সময় নাম, বিভাগ ,ঠিকানা ,জন্ম প্রমাণপত্র লিখে পাঠাতে হবে।

৬. ভিডিও আড়াআড়ি (Landscape ) করতে হবে।

৭. প্রতিটি ভিডিও International Newstar ফেসবুক পেজে প্রকাশ পাবে।

৮. প্রতিটি বিভাগের প্রথম,দ্বিতীয়, তৃতীয় স্থানাধিকারী কে পুরস্কার এবং সার্টিফিকেট প্রদান করা হবে।

৯. বিচারকের সিদ্ধান্তই চূড়ান্ত বলে বিবেচিত হবে।

১০. প্রতিযোগিতা সংক্রান্ত কোন প্রশ্ন থাকলে যোগাযোগ করুন এই নাম্বারে - 9064238051

বিশেষ বার্তা:-

*প্রতিটি বিভাগের প্রথম স্থানাধিকারী কে সব্যসাচী উপাধি প্রদান করা হবে।

:::::

* ভিডিও পাঠানোর সম্পূর্ণ নিয়ম:- ভিডিও ল্যান্ডস্কেপে হতে হবে, ভিডিও শুরুতে নাম, বিভাগ, কবিতা বা গানের নাম বলেই আপনার পরিবেশন শুরু করতে হবে।

* ভারতীয় এবং ভারতের বাইরের প্রতিযোগীদের অবশ্যই বাংলা ভাষায় পরিবেশন করতে হবে ।

*WhatsApp বা Email এ ভিডিও পাঠাতে অসুবিধা হলে telegram এ 9064238051 এই নাম্বারে ভিডিও পাঠিয়ে নাম, ঠিকানা, মোবাইল নাম্বার, বিভাগ, জন্ম প্রমাণপত্র , পাঠাতে হবে ।

* Email- newstarnazrul@gmail.com

*WhatsApp - 7478201605

*Telegram & call - 9064238051